为了更好地传播柳编文化，水利与环境学院“志愿旗红描新景，柳枝摇翠承古风”乡村振兴专项社会实践团成员程思萌于7月17日返回家乡山东省淄博市，在当地知名国企酒店——海天大酒店开展柳编文化主题宣讲。

海天大酒店早在30年前就成为了淄博市旅游局审批的旅游涉外定点单位，为传播优秀传统文化提供了广阔的平台，这是程思萌选择在这里开展宣讲的主要原因。此次宣讲围绕“深入探索柳编文化与服务业的发展之路”这一主题展开。程思萌首先简要介绍了柳编文化的发展历史，在讲解过程中，她着重强调了柳编文化的商业价值，并就如何让酒店助力柳编文化的传播这一问题与酒店负责人展开热烈的讨论。随后，程思萌通过与酒店负责人的沟通了解到，近5年来酒店经济效益持续下滑，尤其是自2020年疫情爆发以来，酒店行业的发展达到了冰点。针对这一问题，程思萌提出了许多有趣的想法，例如将餐盘设计成柳编的竹篮造型、菜品摆盘添加柳编元素等等，以文化创意吸引更多游客前来打卡，这为酒店的发展开拓了新思路。酒店负责人表示他相信通过将中华优秀传统文化与餐饮服务相结合，一定能帮助餐饮服务业摆脱低谷，达成经济与文化的共同发展。

此次宣讲活动，团队成员程思萌认识实践的出发点不仅是理论，更是行动。只有在接触社会、了解社会、服务社会的过程中，培养创新精神、学会思考，才能更好的总结经验和教训，为社会发展贡献更多力量。

作者：程思萌 张可心

来源：水利与环境学院